{"product_id":"296067583","title":"【牛刀】240mm 高碳素不鏽鋼 鍛打大馬士革 橡木八角柄-柿漆處理- | 堺刃物 | 山脇刃物製作所","description":"\u003cdiv\u003e \u003cfigure\u003e\u003cimg\u003e\u003cfigcaption\u003e清水將矢\u003c\/figcaption\u003e \u003c\/figure\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp\u003e這款牛刀以高碳不鏽鋼“AUS10”為主材，單面嵌入22層、共計44層的不鏽鋼軟鐵。 AUS10硬度高、耐磨性優異，因此鋒利度極佳且持久鋒利。此外，與其他刀具鋼相比，其鉻、鉬、釩的含量更高，在防鏽性能方面尤為出色。 刀柄採用堅固且左右手皆宜的橡木八角柄，並塗有柿渋。柿渋是日本自古以來使用的天然塗料，具有抗菌、防水、防腐的作用。\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003c\/div\u003e\u003ch3\u003e產品信息\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e品牌\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e山脇刃物製作所\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e產地\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e大阪府\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e工藝\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e堺刀具\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e材質\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e刀身：AUS10夾層大馬士革鋼，刀柄：橡木八角柄（柿渋處理）\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e尺寸 (cm)\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e40\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e重量 (g)\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e180\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e容量 (ml)\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e包裝\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e紙盒\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e注意事項\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e請勿用於冷凍食材、南瓜、大骨等堅硬食材。\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e備註\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e適用食材：👍\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003e交貨期\u003c\/th\u003e \u003ctd\u003e約3~5個工作日（如缺貨則需+1~2周）\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e","brand":"山脇刃物製作所","offers":[{"title":"default title \/ ONE SIZE","offer_id":48066859925722,"sku":"2168578144","price":11432.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0720\/4831\/2538\/files\/4519fe26583b64e325d4433a67d0bcd1.jpg?v=1781631102","url":"https:\/\/onecart.tw\/products\/296067583","provider":"ONECART.TW","version":"1.0","type":"link"}