{"product_id":"94808817","title":"阿波和三盆糖岡田製糖所 優惠裝·商用裝5kg【免費配送】 (a0461)","description":"\u003cdiv\u003e\u003cdiv id=\"product_explain\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e什麼是 Awa Wasanbon 糖廠（岡田製糖所）？\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e阿波黃砂糖的生產方法與黃砂糖相同，包裝在袋子裡，作為原材料裝運。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e它可以與傳統砂糖一樣加入咖啡和茶中，也可以用於煨菜等菜餚。\u003cbr\u003e它還可以廣泛用於蕎麥麵醬、壽司飯以及海綿蛋糕和蛋糕等西式點心。\u003cbr\u003e與柚子或草莓一起食用。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e您還可以用它來製作日常菜餚，如大雪丸子、玉子燒和壽喜燒。\u003cbr\u003e它一定會讓您的食物更加美味。\u003cbr\u003e它還非常適合搭配咖啡和茶。請嘗試一下。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch4\u003e客戶評價\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch5\u003e細膩的顆粒入口即化，還有精緻的甜味。給我留下深刻印象的是，這是👍的華山本。口感非常細膩。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eS 女士（40 多歲，女性）\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch5\u003e它的口感優雅細膩，與其他糖類不同。加在咖啡裡味道醇厚可口，但正如其他人所說，用這種糖做的木奈子麻糬真的很好吃，我向大家推薦。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eM 先生（男，30 多歲）\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch5\u003e我用它做了紅豆沙。我驚訝地發現，與上白糖不同，它的味道非常精緻可口。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eK 女士（女，40 多歲）\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch5\u003e甜味柔和，入口即化。我不想一次用很多，所以用它來煮咖啡或泡茶，或者塗在吐司上。 \u003cbr\u003e\n\u003c\/h5\u003e\n\u003cp align=\"right\"\u003eK 先生（男，30 多歲）\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch4\u003e員工感言\u003c\/h4\u003e\n\u003cbr\u003e\u003ch5\u003eWasanbon口感鬆軟，色澤柔和。首先，試著把它原封不動地放入口中。\u003cbr\u003e當它在口中融化，優雅的甜味瀰漫開來時，您會驚訝於它細膩的口感。\u003cbr\u003e它是如此美味，以至於有些人說，他們本打算用它來製作糖果，但因為不想浪費，👍後還是直接吃掉了。\u003cbr\u003e這是一款不可錯過的美食。\u003c\/h5\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv align=\"center\" class=\"shopbottomnew\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e專業用 5 公斤裝在一個盒子裡。\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e關於 Wasanbon toh\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e德島和香川縣部分地區仍在種植一種名為\u003cbr\u003e\"竹糖\"（又稱細竹糖）的本地甘蔗，Wasanbon toh 是少數幾種仍在使用機械生產的國產糖之一。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e德島縣德島一側生產阿波黃檀糖。\u003cbr\u003e主要產於德島縣板野郡上北町北部的阿字木山南坡。\u003cbr\u003e據說這種甘蔗在這一地區已有 200 多年的歷史。\u003cbr\u003e戰前，這種甘蔗作為一般用途的家用蔗糖被廣泛生產，但由於戰後從國外進口了廉價的精製糖，\u003cbr\u003e，生產者數量減少，現在主要用作日本糕點的蔗糖。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e山本糖的原料：竹糖\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e竹糖與普通蔗糖有明顯不同的原因之一是其原材料。\u003cbr\u003e和菓子的原料是甘蔗，就像家裡用的糖（白砂糖和細砂糖）一樣。\u003cbr\u003e雖然甘蔗是一樣的，但用於製作山竹糖的甘蔗品種卻大不相同。\u003cbr\u003e 用於製作 Wasanbon toh 的甘蔗是一種叫做 \"竹糖 \"的品種。\u003cbr\u003e它與臺灣、古巴和沖繩種植的甘蔗截然不同。\u003cbr\u003e，其特點是高度相對較矮，厚度非常薄。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e完全長成後，包括穗子在內，高度不到兩米，厚度只有成人食指那麼厚。\u003cbr\u003e它既不高也不粗，這在考慮單位面積產量時是一個明顯的劣勢。\u003cbr\u003e甘蔗的原汁原味是它至今仍被種植的原因。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e這種甘蔗 \"竹糖 \"的種植方法也與南方的甘蔗大不相同。\u003cbr\u003e成熟的甘蔗連根拔起，在 12 月的收穫季節收割。\u003cbr\u003e甘蔗的節上長出小芽，其中一些留作收割之用，到了四月，節上的甘蔗被砍成\u003cbr\u003e適宜的長度，然後種植。蔗農每年的工作大致如下\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e四月初，挖出甘蔗種子。\u003cbr\u003e四月初種植。\u003cbr\u003e多次除草和澆水。\u003cbr\u003e11 月中旬，埋下下一年的甘蔗種子。\u003cbr\u003e11 月下旬至 12 月收割。\u003cbr\u003e12 月：糖廠開始接收甘蔗。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv align=\"center\" class=\"shopbottomnew\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e山蔗糖的生產過程\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e1. 甘蔗壓榨\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e12 月，甘蔗收割後運往糖廠，在那裡用機器壓榨甘蔗。\u003cbr\u003e壓榨甘蔗的地方被稱為 \"shimeba\"。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e2. Aragama Akunuki\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e從甘蔗中提取的液體在 \"kamaba \"中煮沸。\u003cbr\u003eKamaba 分為幾個階段，👍階段是去除粗釜中的雜質。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e 3\u003cb\u003e. Sumashi vat 去除雜質\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e從粗釜中去除\u003cb\u003e雜質\u003c\/b\u003e的甘蔗汁是略帶糖果色的液體。\u003cbr\u003e在真正煮沸之前，要對其進行 \"澄清\"。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e4. 中鍋、高鍋和冷\u003c\/b\u003e鍋\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e經過澄清過程的甘蔗汁隨後在中鍋和高鍋中煮沸。\u003cbr\u003e中鍋就是煮沸鍋，而升高鍋顧名思義就是精煮鍋。\u003cbr\u003e當煮沸完成，甘蔗汁 \"準備就緒 \"時，就會被轉移到下一個冷卻鍋中進行冷卻。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e5. 冷卻鍋 冷卻結晶\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e混合物在冷卻鍋中攪拌和冷卻後，會變得粘稠，但仍有大量熱量。\u003cbr\u003e為了進一步冷卻，混合物被轉移到一個沒有上釉的烏龜中，稱為 \"冷龜\"，讓其冷卻結晶。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e6. aragake 👍次\u003c\/b\u003e糖蜜\u003cb\u003e分離\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白糖製成後，放置至少一週，然後逐一進行 \"打磨\"。\u003cbr\u003eTogi 是 Wasanbon toh 特有的精煉工藝。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e7. 碾磨：反覆分離\u003c\/b\u003e糖蜜\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e經過 \"粗磨 \"去除糖蜜的糖會變得更白一些，第二天就可以從壓榨罐中取出。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 8\u003cb\u003e. 碾磨和烘乾\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e經過碾磨的成品 Wasanbon toh 要過篩，並在同一天送去烘乾。\u003cbr\u003e將溼的瓦山本糖置於無人看管的地方是非常危險的，因為如果溫度過高，糖中的糖蜜成分很快就會產生髮酵氣味。\u003cbr\u003e在某些情況下，還會滋生黴菌。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e有關生產過程的更詳細介紹，請參閱以下網站的信息頁面\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv align=\"center\" class=\"shopbottomnew\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e阿波瓦桑本糖生產者之聲\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e阿波國的山本糖生產始於約 200 年前的安永 5 號。\u003cbr\u003e一位名叫丸山德也的年輕人為了家鄉的幸福，毅然決然地將它引入了上北鎮。\u003cbr\u003e後來，在八冢家族的努力下，阿波黃萬本糖的名字傳遍了日本。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e在岡田製糖所，我們保留了當時的手工製作方法，仍然使用 200 年前的製作方法生產天然美味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e我們誠邀您品嚐美妙的阿波黃萬本糖，讓您從指尖感受到大自然的溫暖、豐饒和美味。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ch1\u003e阿波黃山本糖（岡田製糖所）5 公斤的注意事項\u003c\/h1\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cdiv id=\"column\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e產品名稱：Wasanbon 糖（Awa Wasanbon Sugar） \u003cbr\u003e成分：甘蔗、糖 \u003cbr\u003e含量：5 千克\u003cbr\u003e儲藏方法：室溫保存，避免受潮。 \u003cbr\u003e製造商：岡田源工株式會社 \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"かわしま屋","offers":[{"title":"其他 \/ F（均碼）","offer_id":48094062084314,"sku":"875361414","price":4186.0,"currency_code":"TWD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0720\/4831\/2538\/files\/c811e244c41b32cc81862e474ce72049.jpg?v=1782290242","url":"https:\/\/onecart.tw\/products\/94808817","provider":"ONECART.TW","version":"1.0","type":"link"}