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產品說明。
擁有300年曆史的釀酒廠生產的醋是一種獨特的、芳香的調味品。醋在桶中發酵，成為清酒。👍終，在清酒中酒精的幫助下，在自然力量的作用下慢慢變成醋。用大米制成的日本醋具有非常豐富的味道，根據原料和生產方法的不同而有很大差異。
Kibo-zu有兩種類型：Tsuru，是僅由大米制成的純米醋，以及Kame，是在儲存兩年後將酒糟重新發酵而成。鶴，味道鮮美而濃郁，與日本食品搭配得很好。