YAMATO テーブル&キッチン
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NT$3,545
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商品說明
切。剁。削。剝。作為典型的西式廚刀，牛刀與單刃的日式廚刀不同，採用易於操作的雙刃設計。正如其威武的名字所示，雖然👍初是作為切肉刀傳入日本的，但其實用途極為廣泛，尤其在家庭廚房中不可或缺。話雖如此，同為廚刀，沒有比鈍刀更難用的了。因此，我們必須仔細甄別其鋒利度，也就是刀刃的材質。這款牛刀採用專為刀具精煉的鉬釩鋼打造刀身，每一把都由工匠手工開刃。堅固的刀柄設計，即使在用力推切時也能保持穩定，只要使用得當，它便是能應對各種食材的精品。鋒利無比的刀尖與適中的長度，不僅切削力道精準，而且在切割時對食材的損傷極小。此外，它還相對容易重新磨刃，便於保持鋒利度，經久耐用，這一點也令人欣喜。
尺寸：全長約31.5cm，刃長約18.5cm，重量約140g
材質：刀身：鉬釩鋼，手柄：不鏽鋼
產地：日本
※本商品不參與各類促銷活動及優惠券折扣。
商品信息
名稱
【dancyu(丹秋)】不鏽鋼牛刀 |
進口商及銷售商
大和株式會社 長野縣安曇野市豐科高家1178-11 |
雞蛋 牛奶 小麥 蕎麥 花生 蝦 蟹 核桃 | 本產品所含過敏原 |
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