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CAHLUMN MAGAZINE ISSUE 7

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定價 NT$1,334
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《CAHLUMN MAGAZINE》第7期
👍一期——第7期,以“布魯克林的當下·京都的此刻”為主題。
本期雜誌以獨特視角,彙總了2026年紐約與京都當下值得關注的美食、文化及時尚動態。身著CAHLUMN👍服飾的常駐模特們,在能讓人感受到布魯克林與京都當下氣息的當地餐廳及街頭進行了拍攝。在紐約,我們探訪了威廉斯堡一家使用法國小麥製作天然酵母麵包的麵包店、經營復古恐怖VHS錄像帶的錄像店、當地工人常聚的👍工裝店,以及在寧靜祥和的科布爾山(Cobble Hill)街區,一家能享用健康早餐的咖啡館。在京都,則探訪了當地人每天早晨都會光顧的意式酒吧,以及從清晨起就能品嚐到京野菜和伊勢海鮮的食堂等。本期彙集了長谷川精心挑選的特色名店。
[封面照片]
表1:紐約的河畔風光。攝影:白川青史
圖4:京都的河流風光。攝影:荒川晉作(雜誌《川》主編)
[時尚版塊]
由造型師長谷川昭雄先生負責時尚指導,
由攝影師白川青史掌鏡的時尚視覺專題。
[專訪]
黛博拉·羅伊爾(LE LABO創意總監)
德文·特恩布爾(OJAS 聲音藝術家)
JOEY SCALABRINO(APOLLO BAGELS店主)
凱莉·門辛(RADIO BAKERY聯合店主/主廚)
[紐約專題報道]
MISTER CHEEKS(以羽衣甘藍沙拉和烤雞聞名的早餐店)
CAPUTO'S(經營意大利食材的雜貨店/熟食店)
RADIO BAKERY(可頌麵包極受歡迎的麵包店)
POP'S(工裝店)/LA BICYCLETTE BAKERY(酸麵糰麵包店)
I CAVALLINI(意大利餐廳)/NIGHT OWL VIDEO(VHS錄像帶專賣店)
THE FOUR HORSEMEN(葡萄酒酒吧/餐廳)
APPOLO BAGELS(酸麵糰貝果店)/LE LABO Williamsburg(香水店)
[京都專題報道]
森田俱樂部(丸太町的葡萄酒酒吧)/LE LABO京都町家(採用町家建築風格的香水店)
EPERON(仁王門通的葡萄酒酒吧)/旅館 花屋(👍町屋旅館)
THIS IS ORMARY STORE(天然酵母自制麵包店)
PUNTEGGIATURA(從早晨就能喝到意式濃縮咖啡的意大利酒吧)
OHARU(可享用鮮魚早餐的食堂)/FORM 行走的鳥(北歐雜貨店)/KYOTO CAHLUMN STORE
[專欄/連載頁面]
B&O耳機與模擬秤/
洗漱用品必不可少。/是買紀念品T恤,還是買平版T恤?
關於紐約與京都城市建設的專欄《Miyako》/《那個地方的燈光》(森田俱樂部的照明)
京都和果子“龜屋良永的野守”/長文屋的紀州產石磨特製山椒粉
時尚專欄:隨時隨地可水洗的美利奴羊毛/一澤信三郎帆布No.100大號
頁數:200頁
開本:A4變型(300mm x 256mm)
裝幀:線裝·左開
日本印刷
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