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花の岬的贈禮 無添加油品禮盒

花の岬的贈禮 無添加油品禮盒

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大分縣豐後高田市開拓休耕地,在能眺望國東半島的層層梯田上,使用向日葵、油菜花等有機種植的種子,並以傳統壓榨法、不使用任何化學物質的方式榨出的講究初榨花油。
■菜籽油
菜籽油僅使用純國產品種「ナナシキブ」。此為未經基因改造、安心安全之種子。自古以來作為榨油植物及蔬菜栽培的油菜花,對日本人而言是非常熟悉的油品。其富含60%的油酸、20%以上的維生素E,以及亞油酸、α-亞麻酸等對人體重要的脂肪酸,比例均衡,是植物油中的理想油品之一。可從生食、沙拉醬、醃漬品等的基底油,到炒、炸等各種料理方式廣泛使用。
■向日葵油
向日葵使用「高油酸品種」。此品種富含80%的油酸、70%以上的維生素E。油酸不易氧化,據說有助於抑制壞膽固醇(LDL)、維持血管健康、預防生活習慣病。因其明亮的黃色及清淡的風味,適合搭配任何料理。可用作沙拉醬、醃漬品等的基底油,或用於炒菜。
※圖片為烹飪示意圖。
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名稱 花の岬的贈禮 無添加油品禮盒
內容量或固形量及總內容量 180g×2瓶(向日葵油、菜籽油 各1瓶),禮盒尺寸 : 寬18×長26×高6cm
原產地 日本
賞味期限或消費期限 出貨後365日以上
生產地・地區 大分縣
原材料名

原材料

【向日葵油】大分縣產向日葵油(高油酸品種)【菜籽油】大分縣產菜籽油(國產ナナシキブ)

雞蛋 牛奶 小麥 蕎麥 花生 蝦 蟹 核桃

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雞蛋 牛奶 小麥 蕎麥
花生 蝦 蟹 核桃
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