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稻庭絹女烏龍麵 木盒裝 18人份

稻庭絹女烏龍麵 木盒裝 18人份

定價 NT$1,959
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熟練的工匠花費四天時間手工完成所有工序,精心製作的每一根稻庭烏龍麵。僅使用小麥粉、食鹽和澱粉作為裹粉,未使用一般乾麵常用的油。與機械生產的烏龍麵不同,每日產量僅有20公斤。麵條細長且帶有透明感,口感滑順Q彈是其特徵。經過三天的熟成,更能凸顯小麥的美味。此商品為18人份,將以最適合贈禮的木盒包裝寄送。
<美味的吃法>
烹煮烏龍麵時,請使用大量沸騰的熱水。一次放入過多烏龍麵會影響風味,因此以家用火力來說,一次烹煮200克以下是煮出美味的關鍵。最推薦的吃法是冰鎮沾麵。可搭配薑末、蔥花、炸物碎塊、紫蘇葉等佐料一同享用。另外,將白菜、紅蘿蔔、小黃瓜等醃漬物切細鋪在上面,製成冰鎮的澆淋烏龍麵,也非常適合夏天。在秋田,自古以來也流行加入切成小塊的雞腿肉,製成溫熱的雞湯烏龍麵。請搭配蔥段、 नक子菇等您喜愛的食材一同享用。
名稱 稻庭絹女烏龍麵 木盒裝 18人份
內容量或固形量及總內容量 150g(2人份)×9
原產地 日本
賞味期限或消費期限 製造日起2年
生產地・地區 秋田縣湯澤市稻庭町
原材料名

原材料

小麥粉、食鹽、澱粉

雞蛋 牛奶 小麥 蕎麥 花生 蝦 蟹 核桃

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雞蛋 牛奶 小麥 蕎麥
花生 蝦 蟹 核桃
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