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花花蜂蜜 500g|非加熱・無添加・不使用抗生素的100%國產純蜂蜜 -川島屋- (a3032_500)

花花蜂蜜 500g|非加熱・無添加・不使用抗生素的100%國產純蜂蜜 -川島屋- (a3032_500)

定價 NT$1,461
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顏色: 其他
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商品詳情AI 翻譯,內容可能略有差異



具有季節性風味的國產百花蜂蜜




Hana-no-Honey 是一種天然國產蜂蜜,不含任何色素或甜味劑。
這種蜂蜜由蜜蜂釀造,未經混合或加熱
因此,根據採集時間的不同,蜂蜜的顏色和味道可能會與產品圖片有所不同。
這是一款安全可靠的蜂蜜,讓您享受大自然的質感。





營養師建議



與市場上一般的蜂蜜相比,蜂蜜的粘稠特性較小,感覺比較清淡。將其摻入菜餚和飲料中時很容易使用。
味道也沒有那麼怪異,有一種很容易在舌頭上溶解的感覺。
容器也很方便,不用勺子就能隨意取出。




營養師
安藤由理惠






安全放心的國產純原料蜂蜜


川島屋蜂蜜的基本前提是可以在日常生活中安全使用。
因此,我們著重強調以下五點。



川島屋的 5 個關注點


(1) 國產


純國產蜂蜜的市場佔有率不到 5%,非常珍貴。


(2) 完全不含添加劑


市場上的許多蜂蜜都是通過添加色素、防腐劑和甜味劑加工而成的,並不具備蜂蜜原有的功效。
我們的蜂蜜不添加任何額外的東西,讓您每天都能放心使用。


(iii) 未經過濾


為了 "原汁原味 "地提供蜂蜜的成分和營養,我們不使用過濾來穩定蜂蜜的質量。
花粉和其他成分容易附著在表面,花粉越多越容易結晶,但由於花粉含有大量營養成分,請放心食用。


(iv) 未加熱。


未經加熱的蜂蜜佔蜂蜜市場的不到 0.1%。
為了提高生產效率,一般都要加熱,但超過 40°C 的高溫會逐漸破壞蜂蜜的成分。
未經加熱的原蜜可以 "原汁原味 "地提供蜂蜜的重要成分。


(5) 不對蜜蜂使用抗生素


考慮到對生態系統的影響以及蜂蜜中抗生素殘留對人體的影響,我們選擇不使用抗生素。
雖然這需要生產者花費大量的時間和精力,但健康蜜蜂生產的蜂蜜對人類和環境都是友好的,可以放心食用。





日本合同生產商的蜂蜜


川島屋的 "花蜜 "只從注重安全的日本國內指定生產商那裡購買。
即使是同一生產商生產的蜂蜜,其顏色和味道也會因採集時間的不同而有所差異,讓您盡享蜂蜜的天然品質。



愛媛縣佐田岬半島



愛媛縣尚未開發的 "貞崎半島岬"。




愛媛的貞崎半島是日本👍長、👍窄的半島,長約 50 公里。
由於其獨特的地形,曾一度被稱為交通要道。
如今,這已成為一種幸運,美麗的自然景觀已成為人們日常生活的一部分。
這裡的自然景觀非常豐富,在河流中可以發現天然的鰻魚。
這裡還生活著許多野生蜜蜂。


蜜蜂的天堂,到處都是花蜜植物的花朵




半島面向 "瀨戶內海 "和 "宇和海"。
花朵從南面的山脈開始綻放,北面的花朵綻放較晚。
蜜蜂可以在半島南北兩側來回穿梭,長期採集花蜜。
薩達角還是候鳥的棲息地,許多候鳥都會到這裡來。
幾個世紀以來,鳥兒在樹上吃果子、排洩和新芽生長的循環往復,古老的森林裡到處都是蜜源植物。
這裡真是蜜蜂的天堂。


養蜂人領隊:長瀨博之。




我們的目標是增加健康蜜蜂的數量,在不依賴抗生素的情況下實現可持續生產。養蜂是一項艱苦的工作,國內也缺乏接班人。
然而,蜜蜂是珍貴的,它們的世界令人深深著迷。
我們希望向世界傳遞養蜂之美。




我們是固定的養蜂人,不會從一個地方搬到另一個地方。我們是紮根土地的養蜂人。
我們希望通過養蜂維護薩達角土地的環境。
我們有許多蜂箱散佈在薩達角的各個角落,因此我們每天都會去查看它們的健康狀況。
我們還割除蜂箱周圍的雜草,為蜜蜂開闢道路,殺死攻擊蜜蜂的黃蜂。
冬季是養蜂的淡季,我們會為它們建造蜂箱,確保它們防寒等,為它們全年創造一個良好的工作環境。









營養師的建議



未經加熱的珍貴蜂蜜,使蜂蜜中的活營養成分保持完整。它有助於保護喉嚨和鼻黏膜,因此建議在感冒和喉嚨痛時隨身攜帶。
它還含有豐富的維生素和礦物質,當你忙得無暇顧及飲食營養時,可以每天早上服用一勺作為補充。此外,由於它含有低聚糖,可作為腸道細菌的食物,因此也推薦給那些不想盡量多吃糖的人和關注腸道環境的人。




註冊營養師
Yurie Ando






甜度高,熱量低


據說蜂蜜是自然界中👍甜的花蜜。
一湯匙蜂蜜的甜度足以抵消三湯匙糖的甜度。
也就是說,用蜂蜜代替糖,只需要三分之一的量。
如果用蜂蜜代替蔗糖,並將菜餚甜度調至相同甜度,可以節省大約 38% 的卡路里




如果使用相同的甜度




















所需用量 卡路里
3 湯匙 105 千卡
蜂蜜 1 湯匙 65 千卡



未經加熱的生蜂蜜能增強人體的屏障能力。


蜂蜜在維持日常健康方面發揮著非常重要的作用,因為它富含人體無法合成的維生素和礦物質
蜂蜜的粘性具有抗菌特性,可以保護粘膜,尤其是鼻腔和喉嚨。




只有含有活酶的未經加熱的原蜜才能真正發揮蜂蜜的功效
在日本市場,生產效率和成本是👍重要的,據說未經加熱的 "真正 "原蜜非常罕見,市場上只有不到 1%的原蜜有這種品質。




營養豐富的蜂蜜有益於日常健康


蜂蜜含有150 多種營養成分,包括 27 種礦物質、22 種氨基酸、80 種天然酶和 10 多種有機酸。



建議有以下問題的人食用


腹脹

低聚糖和葡萄糖酸可改善腸道環境。


針對季節變化和喉嚨不適

有機酸和過氧化氫增強屏障力。


消除疲勞,快速補充能量

由葡萄糖和果糖組成,因此對身體溫和,可有效消化吸收。


治療頭暈目眩

鐵有助於增強體質。


美膚

富含還原性多酚。


針對生活方式紊亂和壓力過大的人群

鎮靜和調節精神






營養師建議



蜂蜜口感宜人,易於融入日常飲食,因此您可以每天將其與飲料、酸奶、烤麵包等一起享用。
由於蜂蜜易溶,可以添加到燒烤和燉煮的菜餚中,代替糖,使菜餚更健康。
蜂蜜的濃郁香味還能為磅蛋糕和其他甜食增添美味。




註冊營養師
Yurie Ando






蜂蜜的推薦用途






加入熱飲中。

睡前一勺可提高睡眠質量,醒來後感覺神清氣爽。








加入酸奶中

蜂蜜能增強雙歧桿菌的活力,是早晨酸奶的👍伴侶。








加在吐司上

可作為香味濃郁、能量豐富的早餐。








用於烘焙

蜂蜜具有出色的保水保溼特性,是製作溼潤糕點的理想原料。








用於肉類菜餚

防止蛋白質凝結,使肉鬆軟。








魚類烹飪

建議用作除味劑,例如在紅燒菜餚中。








在日式烹飪中作為糖的替代品

使普通的日式燉菜味道更濃郁、更柔和。






易於操作的瓶裝型




瓶裝的 KAWAMAYA 蜂蜜使用起來也很方便。
瓶蓋朝下時可以穩定存放,並且防漏,因此您可以一直使用而不會浪費任何液體。
*根據生產時間的不同,產品標籤可能與照片中顯示的不同。



易用點



  • 單手即可輕鬆打開的一觸式瓶蓋。

  • 瓶蓋緊閉,防止洩漏。

  • 只需倒出您想使用的量即可,出水口易於排水。

  • 直接倒在飲料或餐具上,易於清洗。

  • 採用軟塑料製成,單手即可輕鬆操作。






注意事項


蜂蜜可能會因低溫而結晶。
由於蜂蜜的特性,它可能會在寒冷的天氣下結晶成白色,但其成分保持不變。
在冬季,由於倉庫和運送過程中的寒冷,蜂蜜在送到客戶手中時可能已經結晶。
將蜂蜜容器放在盛有溫水的平底鍋或碗裡衝一下,就會恢復正常。
如果擔心容器的封口變形或脫落,可以用加熱器加熱。如需瞭解更多信息,請參閱以下文章。






關於花蜜的問題與解答。



我收到的產品顏色與產品圖片不同。



HANARA 的蜂蜜是未經加熱、無添加劑的國產蜂蜜,沒有經過任何額外加工。
由於蜂蜜是原生態產品,其顏色和味道因採集時間的不同而不同。
盛開的花朵也會隨著季節的變化而變化,蜂蜜的香氣和味道也會隨著季節的變化而變化,這也是百花蜜的另一個特點。





花之蜜與其他蜂蜜有何不同?



花之蜜是純淨、未經加熱、不含添加劑的原蜜,專門從日本值得信賴的生產商那裡採購。
大眾零售商出售的加糖蜂蜜和精製蜂蜜由於經過熱處理和添加甜味劑,不含蜂蜜的天然營養成分。
此外,外國蜂蜜在運往日本時往往經過加工,要想從蜂蜜中獲得👍的健康益處,建議選擇純正的國產蜂蜜。





有哪些簡單的方法可以將蜂蜜引入家庭?



用蜂蜜代替糖。蜂蜜比糖更健康,熱量也更低。
在茶或咖啡中用作代糖。
在茶中加入檸檬,製成健康的檸檬茶。





我可以給寶寶吃蜂蜜嗎?



一歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜。
一歲以下的嬰兒不宜食用蜂蜜,因為有可能導致嬰兒肉毒桿菌中毒。
含有蜂蜜成分的加工食品也不宜給嬰兒食用。
一歲以後只能少量餵食蜂蜜。





加熱後的蜂蜜細菌會被嬰兒吃掉嗎?



加熱不會殺死蜂蜜中的細菌。因此,一歲以下的嬰兒不應食用蜂蜜,即使是加熱過的蜂蜜。
這樣有可能感染肉毒桿菌。無論蜂蜜對人體有多大的益處,一歲以後的嬰兒才可以食用蜂蜜。





懷孕或哺乳期吃蜂蜜安全嗎?



與嬰兒不同,成年人的腸道環境良好,因此食用蜂蜜不會導致肉毒桿菌中毒。
懷孕和哺乳期間食用蜂蜜是安全的,因為它不會通過胎盤或母乳影響嬰兒。





我的蜂蜜結晶了,怎麼辦?



如果將蜂蜜放置在寒冷的地方,或者由於蜂蜜中含有花粉成分,可能會出現白色結晶。
如果將盛有蜂蜜的容器放入鍋中或盛有溫水的碗中,溫度與人的皮膚溫度相近,結晶就會恢復正常。
請使用溫水,因為在 50°C 以上的溫度下融化會破壞蜂蜜的成分和味道。
更多信息,請參閱。





如何儲存蜂蜜?



為了防止蜂蜜變硬,必須在適宜的恆溫條件下儲存蜂蜜。
儲存蜂蜜的👍溫度為 18°C 至 24°C。
廚房吊櫃或櫥櫃的頂部更適合存放蜂蜜。
此外,如果直接暴露在陽光下,溫度會迅速變化。





表面有薄膜狀附著物



花粉和其他成分可能會像薄膜一樣附著在表面。
花粉含有多種營養成分,作為營養豐富的標誌,應放心食用。





加工過程中是否有未經加熱的部分?



加熱等人工加工會破壞原蜜的營養、口感和香氣,因此本產品中的蜂蜜沒有經過任何加熱,是在擠壓過程中提供的。







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產品詳情




































產品詳細信息
產品成分 國產蜂蜜
含量 500g
儲存方法 室溫保存,避免陽光直射、高溫和高溼度環境。
產地 日本國內(愛媛等)
過敏原 不適用。
小麥蕎麥雞蛋牛奶成分花生杏仁鮑魚魷魚三文魚籽橙子腰果奇異果牛肉核桃芝麻三文魚鯖魚大豆雞肉香蕉豬肉松茸紅薯蘋果明膠
(28 項)
營養信息 熱量 329 千卡,蛋白質 0.3 克,脂肪 0 克,碳水化合物 81.9 克,鹽當量 0 克。
(每 100 克)






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